私が興味ある栽培のひとつにシュンギクがあります。
　この秋、畑にシュンギクの種を買って蒔こうかと考えていましたが、発芽率があまり高くないのと、暑さに弱いと記事に書いてあったので他の野菜や農作物に変えました。
　シュンギクはわが家では冬場の鍋物に好んで入れて食べます。
　やはり、おいしくて食べたいので栽培に興味あります。
　記事で紹介されている福岡市の福田さんは「周年栽培」に成功しているようです。
　夏場でも栽培を成功させ、難しいとされながらも安定しているという。
　福田さんのコメントで「忙しいからと手を抜いたり、作業を後回しにしたりすると、夏場は一瞬で駄目になる」といっていることから、シュンギクは思ったより繊細な野菜なのかもしれないと思います。
　確かにどんな野菜を栽培するにしろ、毎日の野菜への手入れが順調に収穫まで至らせると思います。
　野菜栽培の手入れで大事な作業は草取り、葉かき、土寄せ、そして水やりなどだと思います。
　だから私もですが週末ファーマー状態なので、平日の日々の手入れが難しいです。
　しかも、最近は天気が悪いので、天候と農作業とのバランスが不具合だったりします。
　この間はやっと畑の草取りができました。
　草取りの作業は私の好きな作業のひとつです。
　草取りの精神性は草取りの道具がいいのと、仕事が終わったら達成感と爽快感があるからです。
　次回はこれらの農作業のことについて改めて吟味してみたいと思います。
　
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　株式会社ジャストライトをこれからもよろしくお願いします！！

　株式会社ジャストライト／浪岡 智／「メインブログ」新シリーズ２５／『日本農業新聞（２０２１年３月７日）』を読んで⑤／［未来人材プラス］福岡県福田さんの記事を読んで／その➀

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