<福岡県「山月堂」のとろける大福>
「山月堂」は、博多に43年間店を構えていた老舗の和菓子店です。
「山月堂」は、2004年に「那珂川町(なかがわまち)」に移り、
季節ごとの”創作和菓子”が販売されています。
創作「大福」が大人気で、夕方頃には完売しているとのことです。
◎「山月堂」の「大福」の注意点
「生菓子」なので、
<「山月堂」の大人気「大福」紹介>
「山月堂」の「大福」に共通しているのは、
食べるときはスプーン、フォークなどを使ったほうがいいようです。
(手でつかむと、こぼれ落ちます。)
☆「レアチーズ大福ブルーベリー」
とろとろのチーズクリームとブルーベリーのジャム。
洋風の味わいです。甘みと酸味がとても美味です。
☆「プリン風カスタード大福」
カスタードは甘すぎず、プリンのカラメルが味のアクセントになっています。
こちらも大人気の「大福」です。
☆「プリン風チョコレート大福」
チョコレート好きな方には、この「大福」がおすすめです。
チョコレートとカラメルの相性がよく、こちらも美味しいと評判です。
「山月堂」
「山月堂」は住宅街にあります。
大福 2個、4個、6個ずつのケース売り。好きな組み合わせOK。1個150円ほど。
(お店で保冷剤を入れてもらえます。)